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Edelstahl Werkstoff

Der Werkstoff Edelstahl

Das edle und zeitlos funktionelle Material besticht mit seiner "Coolness" im Bereich Küche- / Wohn- und Outdoorbereich.

Edelstahl wird immer beliebter und hat sich in vielen Bereichen rund um´s Haus bewährt.

Der Werkstoff 1.4301 (auch V2A geannt). Hauptbestandteil ist zu fast 70% Eisen. Bei diesem Werkstoff 1.4301 besteht diese Legierung aus ca. 18% Chrom und 10% Nickel.

Also ein sehr beständiges Material ! Als Beimischung kommt noch ein kleiner Anteil von 0,07% Kohlenstoff, welcher für das Herstellungsverfahren notwendig ist.

Im Indoor- als auch im Outdoorbereich, also Garten und Terasse, ist dieser Werkstoff äußerst robust und perfekt geeignet. Feuchtigkeit, Regen, Kälte und Umwelteinflüsse verändern die Oberfläche nicht. Es ist kein Pflegen wie bei anderen Materialen wie z.B. bei Holz notwendig.

In der Gastronomieküche wird V2A schon lange verwendet und ist in diesem Großküchenbereich Pflicht. Das haben auch Hobbyköche und exklusive Küchenhersteller längst erkannt. Edelstahl ist außer der Langlebigkeit und den genannten Vorteilen auch ein sehr schönes und feines Material.

Geschliffen oder poliert, in verschiedenen Körnungen und mit unterschiedlichem Schliffbild, wird es vom Verarbeiter in allen Mateialstärken angeboten. Bei Alpes-Inox wird sogar 19/10 Edelstahl verwendet. Das bedeutet 19% Chrom, was nochmal als etwas hochwertiger bezeichnet werden kann.

V2A gehört zu den austenitischen Stahlsorten. Ein Magnet kann hier nicht haften und somit kann auch nachgeprüft werden, ob dies wirklich ein Werkstoff der Güte 1.4301 ist. Schweißnähte bei unseren Produkten werden meist mit Wig geschweißt und danach fein säuberlich überschliffen.

Bei Tischplatten wird die gesamte Schutzfolie abgenommen um diese mit einer Band- schleifmaschine komplett zu bearbeiten. Keine Ränder und kein Absetzen. Das bedeutet, es entsteht ein einheitliches Schliffbild.
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